Orjinal adı Hasapikodur. Osmanlı döneminde İstanbul’da çıkmış bir dans türüdür ve Arnavut kasapların dansıdır. Kasapların hayvanları kesmeden önce yaptıkları ritüellerden ortaya çıkmış olabileceği düşünülüyor. Bu dans türüne 1960’lardan sonra Yunanlılar sahip çıkmış ve yeniden isimlendirmişlerdir. Sirtaki demişlerdir. O yüzden Yunan dansı olarak bilinir.